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芥酸9022的简单介绍

   分子式 C9H18=C13H24O2;CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH
   分子量 338.57
  别名 水芥油酸,芜酸,瓢儿菜酸,顺二十二碳-13-烯酸,(Z)-13-二十二烯酸,顺13-二十二烯酸,13-二十二碳烯酸,油菜酸,顺式-13-二十二碳烯酸。

   芥酸9022又称顺(式)13-二十二碳烯酸。属脂肪酸类化合物。乙醇中针状结晶,熔点33.8℃。碘值74.98。相对密度0.860。沸点381.5℃(分解)。折射率1.4534。不溶于水,溶于乙醇、甲醇,易溶于乙醚。

  芥酸9022在自然界中存在于十字花科芸苔属植物白芥(Brassica alba)种子脂肪及菜籽油中,含量颇高。有时也把α-羟-15-二十四碳烯酸。也包括在芥酸内。

  芥酸9022主要用途:用于制造人造纤维,聚酯及纺织助剂、PVC稳定剂、油漆干性剂、表面涂料树脂以及加工山萮酸、芥酸酰胺等。芥酸及其甘油酯可应用于食品工业或化妆品制造业。用于生产表面活性剂(洗涤剂)。

  检测方法:液相色谱法,气相色谱法。

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